So, da du ja jetzt einen Pentium M und keinen Celeron mehr hast sollte nun auch Speedstep unterstützt werden, wenn du in deinen Energieoptionen Laptop eingestellt hast sollte sich der Prozessor je nach Auslastung also selbst hoch und runter regeln.
Normalerweise gibt es hierzu auch Einstellungen im Bios es könnte also sein, dass du eigentlich noch eine andere Biosversion bräuchtest, aber wenn alles läuft und unterstützt wird!?
Wenn du in den Energieoptionen auf Desktop gehst sollte der Prozessor unabhängig von den anliegenden Prozessen immer auf volle Leistung stehen (wie der Celeron), Das ist in der Regel aber nur für Spiele... notwendig.
Sonst hast du eben auch öfter den Lüfter am Laufen (wie beim Celeron) da Leistung eben auch immer Wärme und Somit Lüftereinsatz bedingt.
Fazit: Dein Prozessor könnte also im Speedstep laufen und das bedingt die schwankenden Werte und dadurch und durch den geringeren Stromverbrauch des neuen Prozzis ist die Temperatur niedriger somit läuft der Lüfter seltener an. Das sind eben auch die Gründe weshalb ein Celeron vergleichsweise günstiger als ein Pentium M ist!
Zur näheren Info über die Prozzis bitte in den passenden Link in meiner Signatur klicken und eventuell den Links der einzelnen Prozzis folgen, da stehen dann noch mehr Details...!