also noch am ehesten passt das Asus N76VJ in dein anforderungsraster:
http://geizhals.de/asus-n76vj-t4019h-90nb0041-m00210-a851977.html
beleuchtete, ziemlich gute tastatur, gutes mates display:
hier mal ein test des ähnlichen N76VM: http://www.notebookcheck.com/Test-Asus-N76VM-V2G-T1078V-Notebook.76941.0.html
was beim VJ für deine bedürfnisse nicht so schön ist: er hat "nur" einen i5, also keinen vierkern-prozessor. da du videos bearbeiten willst, wäre das schon ein nachteil, der allerdings deinem preisrahmen geschuldet ist. 8 GB RAM hat er, du kannst sogar später noch eine SSD nachrüsten, da das N76 zwei intere laufwerksslots besitzt. Blueray gibt es zwar fürs N76, aber erst ab 1099 € (N76VZ, dann auch mit i7).
was, füttert man die preisvergleiche mit deinen wünschen, auch noch einen blick wert wäre:
http://geizhals.de/sony-vaio-sve-1712z1e-b-schwarz-a851182.html
allerdings weiß ich da nicht genau, wie das display ist und wie die tastatur. ich selber habe einen Vaio in 15'', bei dem finde ich die tastatur eigentlich ganz gut.
einen test gibt es z.B. hier: http://www.notebookcheck.com/Test-Sony-Vaio-SVE1711X1EB-Notebook.79704.0.html
laut diesem test wäre das Sony wohl für dich auf jeden fall einen blick wert, würde ich sagen. einziger nachteil gegenüber dem N76: du müsstest die HDD tatsächlich austauschen, wenn du auf eine SSD aufrüsten willst. aber sonst klingt das für mich nach dem stimmigsten paket.