Welche Grafikkarte Du benötigst, hängt vor allem davon ab, ob Deine Animationssoftware eine Profikarte (OpenGL optimiert) vorraussetzt. Das solltest Du mal aufklären.
Wichtig zu wissen ist auch, ob Deine Software mehrere Kerne nutzen kann. Da könnte ein Quadcore z.B. für mächtigen Leistungsschub sorgen.
Fürs Spielen werden alle Systeme in der Regel genügend Leistung abliefern.
Das Dell Precision würde ich persönlich alleine schon wegen dem RGB LED Display bevorzugen.
Ansonsten sind für Deine Arbeitsaufgaben vor allem Prozessorleistung und eine schnelle Festplattenausstattung gefragt.
Das Precision lässt sich mit zwei Festplatten ausstatten und bietet auch wichtige Schnittstellen wie eSata, FW und Displayport. Leider sind die neuen Core Prozessoren (i7), die in ersten Tests sehr überzeugend waren, noch nicht verfügbar.
Bezüglich der Grafikkarten-Leistung schau auch mal hier rein:
http://www.notebookcheck.com/Mobile-Grafikkarten-Benchmarkliste.735.0.html
Da werden standardmäßig die 3D Mark Ergebnisse angezeigt, in der Auswahl oben kann man aber z.B. auch den Cinebench R10 OpenGL auswählen, um die OpenGL Leistungsfähigkeit zu vergleichen.
Eine Alternative zum Dell könnte das HP 8730w sein, welches über ein ähnlich gutes WUXGA-Display verfügt und insgesamt etwas günstiger zu haben ist. http://www.heise.de/preisvergleich/a401207.html
Die HP`s sind leider immer etwas schwer erhältlich. Als Grafikkarte kommt bei diesem Modell allerdings die leistungsschwächere Nvidia Quadro FX 2700M zum Einsatz. Die Teureren bieten bei Bedarf auch eine FX 3700M, der Preisvorteil zum Dell ist dann aber verloren.