So, habs mal gegoogelt. Mit "Rank" ist offenbar die Anzahl an controllern gemeint, die auf dem Speicher sitzen und den Zugriff steuern. Hat mit Performance nichts zu tun, sondern damit welchen Speicher man verbauen kann. Der Speicherkontroller limitiert, wieviele "Ranks" er maximal verwalten kann.
Mit Dual-rank ist wohl gemeint, das der Speichercontroller des 8700 mit zwei Ranks umgehen kann. Das bedeutet mehr Flexibilität beim verbauten RAM. Ich tippe das war nötig um stabil die 800 MHz zu schaffen. War mit nem single-rank Interface wohl zu instabil (oder gibt zu wenig guten single-rank Speicher).