erst mal danke für die fargestellung, welche sehr schön konkret ist. und zudem schon prima vorbereitet, was die unterschiede angeht. *daumen hoch dafür*
bezüglich der GPUs: sowas von klar die 850M!
http://www.notebookcheck.com/NVIDIA-GeForce-GTX-850M.107528.0.html
http://www.notebookcheck.com/NVIDIA-GeForce-940M.134809.0.html
alleine im 2D-Mark 13 Firestrike ist die 850m etwa doppelt so schnell. dito bei Witcher 3 (war das erste spiel aus der liste ...).
die SSHD ist sicher einen tick schneller, gigantische unterschiede wirt du aber wohl nicht feststellen. ich rate schon deutlich an, noch eine M.2-SSD nachzurüsten, aber das kannst du ja selber entscheiden.
wegen stromverbrauch: für die akkulaufzeit ist die GPU egal, weil beim surfen etc. eh nur die Intel-GPU genutzt wird (Optimus sei dank). und spielen ohne netzanschluss ist eh doof, weil die CPU und IIRC auch die GPU im akkubetrieb etwas runtertakten. kurzum: beide NBs werden gleich lange beim surfen und filme gucken durchhalten.