also im grunde wäre die neue Acer-reihe etwas für dich:
http://geizhals.de/acer-aspire-vn7-591g-77a9-nx-mqleg-003-a1155590.html
allerdings: "extrem gutes panel" und IPS sind nicht grundsätzlich ein und das selbe. das panel wird vermutlich das gleiche sein wie beim Acer V5 573.
http://www.notebookcheck.com/Test-Update-Acer-Aspire-V5-573G-54218G1Taii-Notebook.122639.0.html
das ist durchaus ein gutes panel, insbesondere im preisbereich bis 1000€.
und: wenn du nicht wesentlich mehr geld in die hand nimmst un in den profi-bereich bei den buiseness-NBs gehst, kriegst du (fast) nichts besseres im consumer.markt. insbesondere, wenn du ja auch noch eine spielefähige grafikkarte dazu haben willst.
das Gigbyte P35 (oder Schenker C504) wäre noch eine option, aber das wird ziemlich heiß und Gigabyte scheint da auch gewisse probleme mit dem chassis zu haben.
alternativ: Lenovo Y50 kaufen und das panel tauschen lassen. macht noch mal 100-200€ extra, dafür hast du dann auch fast das optimum an panel drin, das ohne RGB-LEDs zu haben ist.
ach ja: eine 2,5''-SSD kannst du in nahezu allen NBS nachrüsten bzw. die HDD ersetzen. nur bei ultrabooks klappt das nicht. es edingt aber natürlich eine migration des OS von der HDD oder sinnvollerweise ein neuaufsetzen des OS auf der SSD.
ach ja: wie leicht oder schwer bzw. wie dünn oder dick soll denn das NB sein?