sorry, das hatte ich übersehen, dass du einen österreichichen anbieter verlinkt hattest - geht man aber direkt über alternate, landet man auch in deutschland bei 829€ - ein schelm, wer böses dabei denkt ... ;)
was das design angeht, so finde ich das P27K zumindest seriöser als das GE70. mir wäre sogar der schwarze deckel am liebsten, aber das orange geht auch noch.
was die SSD angeht: da bin ich überfragt bzw. müsste auch schlicht google zu rate ziehen bzgl. reviews. spontan hätte ich die klassiker Samsung EVO oder Crucial m500 in den raum geworfen.
beim RAM müsste man wohl entweder wirklich ein kit kaufen oder schauen, ob nicht nur eine speicherbank belegt ist (was ich bei 4 GB sehr stark vermute). sollte das der fall sein, kann man nämlich schauen, dass man exakt den gleichen speichertyp noch mal nachkauft und dann in die andere bank stopft.
bezüglich aufrüstbarkeit: an die SSD (bzw. die slots für die laufwerke) kommt man bei eigentlich ALLEN notebokks gut durch wartungsklappen ran. die anderen NBs von Gigabyte, die ich jetzt in reviews gesehen habe, waren sogar in summe sehr wartungsfreundlich, dort könnte man später sogar den lüfter reinigen.
in deinem fall bekommt das jeder hin, der sich auch zutraut die HDD und den RAM in einen PC einzubauen. das sollte recht easy sein.
dann am besten schon mal im vorfeld die treiber von der Gigabyte-seite runterladen (sehr vorbildiche übersicht, auch wenn nicht alles total up to date ist - grafikkartentreiber könnte man bei NV selber noch mal schauen) und auf einen stick/CD packen. zumindest gehe ich ja stark davon aus, dass du noch Windows draufspielen willst.
aus dem kopf wäre dann meine reinfolge:
vorfeld:
1) SSD und RAM einbauen
2) BIOS umstellen auf SSD zuerst booten
1) window installieren
2) chipsatztreiber
3) LAN & WLAN (damit kommt das NB nämlich schon mal ans netz, falls benötigt)
4) grafiktreiber
5) audiotreiber
6) utilitys (von Gigabyte -> vermutlich wegen tastaturbeleuchtung etc. -> vielleicht noch mal ins handbuch schauen)
wären so meine herangehensweisen. man kann auch noch mal schauen, ob Gigybyte ein forum betreibt, dort könnte man sich noch mal belesen.