Ihr verwechselt hier den Hauttemperatursensor mit dem Temperatursensor.

Zitat Garmin:
"Temperatur Widget
Das Temperatur-Widget zeigt die Umgebungstemperatur in der Nähe des Anschlusses für den barometrischen Höhenmesser an. Dieser Wert kann durch die Körperwärme beeinflusst werden. Um eine möglichst genaue Temperaturanzeige zu erhalten, nehmen Sie die Uhr vom Handgelenk, legen Sie sie auf eine temperaturneutrale Oberfläche und warten Sie mindestens 10 Minuten.

Die Informationen aus dem Temperatur-Widget werden im Temperaturdiagramm für Aktivitäten in Garmin Connect angezeigt. Weitere Informationen finden Sie im Artikel am Ende dieser Seite."

Bei meiner Fenix 7S Pro gibt es seit dem Release und mit der ganz normalen Firmware (Keine Beta) diese Temperaturanzeige. Letztlich ist sie aber - meiner Meinung nach - für sich gesehen komplett nutzlos, da stark abhängig von Aktivität und Umgebung. Garmin muss da wohl noch einiges an Machine Learning auf Software Seite hinzufügen, damit es Aussagekraft erhält.

Grundsätzlich haben alle Geräte mit dem neuen Sensor (EKG, Temperatur) sehr viel Potential im Gesundheitsbereich, momentan hat Garmin halt noch einen starken Fokus auf Sport und Aktivitäten. Da Garmin eine recht gute Historie hat, was das nachträgliche Liefern von neuen Funktionen auf bereits erschienenen Geräten hat, bin ich aber gespannt, was noch kommt.

Die Aussage, dass es nicht möglich ist mit den Uhren von Garmin die Temperatur zu messen ist falsch.
Ich kann mit meiner Fenix seit über einem Jahr schon meine Temperatur messen, die Werte kann ich sogar mit zu den Trainingsdaten hinzufügen.