Das Problem vieler Möchtegerne-online-Supermärkte: zu kleines Sortiment für den eigenen Bedarf, besonders wenn man Bio will. Man isst nicht, was angeboten wird, sondern was man gesund essen will. Ein Online-Supermarkt ist eben kein Pizzadienst, wo es nur auf Preis pro Kalorien ankommt.

Frisch ist frisch, aber es muss auch noch reif sein. Das kannst du nur bei persönlichem Begutachten erkennen. Bei einigen "Gütern" gilt ausschließlich nur frisch gepflückte Reife.

Die Blaubeeren, aufm Symbolfoto hier zum Beispiel, sind vielleicht frisch, aber nicht reif. Schon dann wieder die Hälfte wegschmeißen? Oder ins sonst ungeplante Küchen? Jedes mal?