Kommt stark auf das Gerät an, wenn der TDP und Kühlung freigeschaltet sind, kann es Unterschiede geben, wenn beide auf 15W z.B. beschränkt sind, dann sind sie vernachlässigenswert.
dort sehe ich persönlich keine gigantischen unetrschiede. ja, der i7 hat einen höheren maximaltakt (4 GHz zu 3,4 GHz), ob und wie lange er diesen hält ist aber vom NB und dessen kühlung abhängig. beides sind aber quadcores mit maximal 8 logischen threads.
wenn du den unterschied i7-8550 zu einem i5-7200 meinst: dort sehe ich durchaus große differenzen. da hier nicht nur der takt sehr deutlich höher ist (der 7200er kam nur auf maximal 3,1 GHz) sondern eben auch doppelt so viele cores und threads zur verfügung stehen. und inzwischen gibt es eine ganze reihe anwendungen, die von dem plus an threads deutlich profitieren, auch spiele.
im alltag beim surfen wird man aber auch da kaum einen unterschied feststellen können. die frage ist alo: wofür brauchst du die CPU?