Das ist natürlich eine gute Frage.
Ich habe keine Ahnung welche Festplatten Dell verbaut.
Dann kommt es eher auf deinen Geschmack an. Geh davon aus, dass die 7200er bisschen wärmer wird und dir paar Minuten vom Akku abzieht.
Dann is die Frage was du willst: Schnelleres booten, und einfach bisschen schnellere Lese- und Schreibraten oder dir ist das den Aufpreis nicht wert und sagst ich bin zufrieden mit einer normalen 5400er.

und welche von den 320 GB Platten ist dann die bessere ,oder welche soll ich dann nehmen ,die m5400 oder die 7200?

:-)
Kein Problem frag ruhig:
http://de.wikipedia.org/wiki/Serial_ATA

Also Serial ATA (SATA, auch S-ATA/Serial Advanced Technology Attachment) usw...
Es ist das gleiche.

Dazu noch zu den unterschieden im Notebook:
http://www.tomshardware.com/de/performance-vs-akkulaufzeit-notebook-festplatten-oberhalb-4200-u-min,testberichte-704-10.html

[Edit]
Ich muss meine Aussage über die Festplatten wohl relativieren. Der artikel ist schon bisschen in die Jahre gekommen (letzterer)
http://www.tomshardware.com/de/Scorpio-Blue-Festplatte-Western-Digital,testberichte-240250-10.html
Es kommt auf die Platte an. Manche 5400 sind effizienter als manche 7200er und andersrum. Und ich befürchte das wollte alles eigentlich garkeiner wissen. ;)
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Gruß
Strahler

Warum steht bei der einen Festplatte 320-GB-SATA-Festplatte (5.400 1/min) und d bei der anderen 320-GB-Serial ATA-Festplatte (7.200 1/min wenn ich das Laptop kofigurieren will ???

Klar die 7200 dreht schneller ,aber warum steht bei der einen Sata - Festplatte ,und bei der zweiten  Serial ATA Festplatte ?
Gibt es da nochmal einen unterschied zwischen den beiden Festplatten ?